随着时间的推移，南方人对香水的喜好已经逐渐消失了。这是因为香水在南方人的生活中逐渐被取代，变得越来越不重要。
首先，南方人的生活节奏越来越快，他们更加注重实用性和效率。香水需要涂抹、喷洒，需要一定的时间和精力来使用。但是，现在市场上有很多功能完善的身体乳、沐浴露等产品，使用起来简单方便，省时省力。
其次，南方地区的气候特点决定了香水的使用会受到很大限制。南方潮湿的气候容易导致香水沾在衣服上，留下难闻的气味。同时，南方人常年面临高温天气，长时间使用香水可能会产生刺激性的感觉，影响身体健康。
最后，南方人生活的重心已经逐渐从外表转移到内在。他们更注重健康、自然、简约的生活方式。身体的清新和干净是最基本的要求，不必依靠过多的香水来掩盖味道。
综上所述，南方人为什么不喷香水了，这是由多重因素导致的。虽然香水能够带来愉悦的感觉和美好的印象，但是现在的生活更注重实用、健康和自然，这才是南方人所追求的生活方式。